Ингредиенты для - Салат Новогодняя ночь
Как вкусно приготовить - Салат Новогодняя ночь
1 . Этап
Отварим говядину до готовности. Я варила свою в хорошо подсоленной воде с лавровым листом и луковицей. Мясо нужно остудить и нарезать на мелкие кусочки.
2 . Этап
Бочковой огурчик нарезаем мелкими кубиками. Если у вашего огурца жестковатая шкурка, то предварительно лучше ее срезать, а уже после нарезаем огурец. Так салат приятнее будет кушать.
3 . Этап
Отварные яйца очистите. Яйца можно отварить по-всякому, я люблю, когда в отварном яйце желток слегка недоварен. Такой желток, смешиваясь со сметаной или майонезом, дает потрясающий вкус. Попробуйте! Измельчите зелень и добавьте ее в салат.
4 . Этап
Отварной картофель очистите и нарежьте кубиками. Варите картофель без соли, тогда он будет вкуснее, не превратится в кашу. Резать такой картофель нужно только после того, как он остынет.
5 . Этап
Заправьте салат сметаной, добавив в нее соль, перец черный молотый и хмели-сунели. Такой соус для салата наиболее интересный.
6 . Этап
Заправленный салат уложите в мисочку и слегка утрамбуйте. Посыпьте рубленной зеленью так, чтобы весь салат стал зеленым.
7 . Этап
Из отварной моркови вырезаем цифры часов в любом их варианте и выкладываем на салат. Из той же морковки сделайте стрелки часов.
8 . Этап
Подаем салат к столу. Теперь вы знаете, как приготовить салат "Новогодняя ночь". Так скорее за дело!