Говяжий гуляш
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говяжий гуляш

1. Говядина - 500 гр.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Морковь - 1 шт.
4. Вода - 200 мл.
5. Мука - 1 ст. л.
6. Томатная паста - 1 ч. л.
7. Сметана 15% - 1 ст. л.
8. Лавровый лист - 1 шт.
9. Перец черный - по вкусу
10. Соль - по вкусу
11. Масло растительное - для жарки

Как вкусно приготовить - Говяжий гуляш

1. Этап

Мясо нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте до румяности. Добавьте нарезанный лук и натертую морковь, еще немного обжарьте. Выложите все в кастрюлю влейте воду и тушите 1 час, добавьте лавровый лист и приправьте по вкусу.

1. Этап. Говяжий гуляш: Мясо нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте до румяности. Добавьте нарезанный лук и натертую морковь, еще немного обжарьте. Выложите все в кастрюлю влейте воду и тушите 1 час, добавьте лавровый лист и приправьте по вкусу.

2. Этап

Муку смешайте с томатной пастой и сметаной до однородности.

1. Этап. Говяжий гуляш: Муку смешайте с томатной пастой и сметаной до однородности.

3. Этап

Добавьте приготовленным нами соус к мясу постоянно помешивая. Проварите еще 10 минут, если гуляш получится сильно густым добавьте необходимое количество кипятка.

1. Этап. Говяжий гуляш: Добавьте приготовленным нами соус к мясу постоянно помешивая. Проварите еще 10 минут, если гуляш получится сильно густым добавьте необходимое количество кипятка.

4. Этап

Говяжий гуляш готов, подавайте с картофельным пюре.

1. Этап. Говяжий гуляш: Говяжий гуляш готов, подавайте с картофельным пюре.

5. Этап

Приятного аппетита!!!