Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из говядины в тандыре
Как вкусно приготовить - Шашлык из говядины в тандыре
1. Этап
Лук почистить и порезать кольцами
2. Этап
Говядину порезать кубиками
3. Этап
Порубить кинзу, в миску выложить, лук, мясо, кинзу, йогурт, соевый соус. И хорошо помять. Попробовать на соль. Подсолить. Еще раз хорошо помять.
4. Этап
Убрать в холодильник на сутки, или при комнатной температуре мариновать 3-4 часа.
5. Этап
Насадить шашлык на шампуры.
6. Этап
Мы готовили в тандыре ровно 15 минут! Такой шашлык можно приготовить и на мангале. Но времени на обжарку уйдет больше.
