Шарики из курицы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шарики из курицы

1. Отварной рис - 300 гр.
2. Куриное филе - 600 гр.
3. Яйцо куриное - 2 шт.
4. Лук зеленый (перо) - 4 пера
5. Петрушка (зелень) - 2 веточка
6. Соевый соус - 3 ст. л.
7. Крахмал картофельный - 2 ч. л.
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу
10. Масло растительное - для жарки

Как вкусно приготовить - Шарики из курицы

1. Этап

Куриное филе, 1 яйцо, лук, петрушку, соевый соус, соль и перец кладем в чашу блендера и перемалываем.

2. Этап

Рис смешиваем с крахмалом. Из фарша формируем маленькие шарики . Обваливаем в рисе. В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Жарим шарики в две партии до слегка золотистого цвета со всех сторон, около 7 минут на партию. Готовые шарики перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Подаем теплыми или полностью охлажденными.