Name: Вкусная закуска из грибов и перца
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h
Yield: 4
Ingredients: Грибы - 800 грамм; Вода - 3 литра; Уксус - 100 миллилитров; Соль - 2 чайных ложки; Сахар - 1 чайная ложка; Чеснок - 3 зубчика; Лавровый лист - 2-3 штук; Перец черный - 1 щепотка; Красный перец - 1 щепотка; Перец сладкий - 1 штука; Масло растительное - 100 миллилитров

Ингредиенты для - Вкусная закуска из грибов и перца

1. Грибы 800 грамм

2. Вода 3 литра

3. Уксус 100 миллилитров

4. Соль 2 чайных ложки

5. Сахар 1 чайная ложка

6. Чеснок 3 зубчика

7. Лавровый лист 2-3 штук

8. Перец черный 1 щепотка

9. Красный перец 1 щепотка

10. Перец сладкий 1 штука

11. Масло растительное 100 миллилитров

Как вкусно приготовить - Вкусная закуска из грибов и перца

1 . Этап

1. Первым делом поставьте большую кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Тем временем очистите и измельчите грибочки. Перец и чеснок очистите, нарежьте небольшими кубиками.

2 . Этап

2. В кипящую воду добавьте уксус и выложите грибы. Проварите 3 минут, а после откиньте на дуршлаг. В отдельный сотейник отправьте сладкий перец, чеснок, уксус, соль, сахар и другие специи. Переложите туда же грибочки.

1. Этап. Вкусная закуска из грибов и перца: 2. В кипящую воду добавьте уксус и выложите грибы. Проварите 3 минут, а после откиньте на дуршлаг. В отдельный сотейник отправьте сладкий перец, чеснок, уксус, соль, сахар и другие специи. Переложите туда же грибочки.

3 . Этап

3. Добавьте растительное масло, немного воды, поставьте на огонь и томите на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

1. Этап. Вкусная закуска из грибов и перца: 3. Добавьте растительное масло, немного воды, поставьте на огонь и томите на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

4 . Этап

4. Снимите с огня, переложите в стеклянную тару. Остудив, уберите в холодильник на ночь. Вот такая аппетитная закуска получается. Очень вкусно, обязательно попробуйте.