Ингредиенты для - Треска с сыром
Как вкусно приготовить - Треска с сыром
1. Этап
1. Удобно использовать в рецепт приготовления трески с сыром готовые стейки, но если у вас рыбка целиком, тогда ее нужно вымыть, очистить и нарезать.
2. Этап
2. Подготовьте жаропрочную форму и смажьте ее небольшим количеством оливкового масла. Выложите стейки, предварительно посолив их со всех сторон.
3. Этап
3. Поперчите немного, добавьте специи для рыбы, которые вам по душе. Взбрызните соком лимона.
4. Этап
4. Смажьте немного майонезом или сметаной для большей сочности и более аппетитной корочки.
5. Этап
5. Добавьте щепотку свежей зелени или сушеные травы, например. Прекрасно подойдет розмарин.
6. Этап
6. Натрите на средней терке сыр и присыпьте сверху. Теперь форму можно накрыть листом фольги и отправить в разогретую духовку. Запекается треска с сыром в домашних условиях около получаса, после фольгу можно снять и дать подрумяниться корочки.
7. Этап
7. Вот такая красота получается в результате. Подавайте к столу рыбку с гарниром, овощами или любимым соусом. Приятного аппетита!
