Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кокосовый пирог с малиной
Как вкусно приготовить - Кокосовый пирог с малиной
1. Этап
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до светлой воздушной массы (около 5-7 минут)
2. Этап
По одному ввести яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
3. Этап
Смешать в отдельной миске и перемешать: муку, разрыхлитель, кокосовую стружку, соль.
4. Этап
Чередуя вводить в масляную смесь сухие компоненты и кокосовое молоко, хорошо перемешивая.
5. Этап
Разъемную форму (диаметр 22 см) застелить бумагой для выпечки и выложить половину теста. Затем - равномерный слой малины.
6. Этап
Накрыть оставшимся тестом и разровнять.
7. Этап
Выпекать при 180 градусах около 45 минут (проверить лучинкой) до золотистого цвета. Дать полностью остыть. Будьте аккуратны, если решите переложить пирог - очень нежный!
