Простой шоколадный кекс с ягодами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Простой шоколадный кекс с ягодами

1. Мука пшеничная - 220 г
2. Какао-порошок - 30 г
3. Сахар - 200 г
4. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
5. Соль - 1/2 ч. л.
6. Яйцо куриное - 1 шт
7. Масло сливочное - 100 мл
8. Молоко - 140 мл
9. Ликер - 40 мл
10. Ягода - 1 стак.
11. Сахарная пудра - 1 стак.

Как вкусно приготовить - Простой шоколадный кекс с ягодами

1. Этап

Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK.

1. Этап. Простой шоколадный кекс с ягодами: Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK.

2. Этап

Для приготовления кекса нам понадобится две посудины. В одной соединить все сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, какао-порошок, сахар. Тщательно перемешать.

1. Этап. Простой шоколадный кекс с ягодами: Для приготовления кекса нам понадобится две посудины. В одной соединить все сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, какао-порошок, сахар. Тщательно перемешать.

3. Этап

В другой соединить все жидкие ингредиенты: молоко, яйцо, растопленное сливочное масло (или растительное), ликер. Размешать венчиком.

1. Этап. Простой шоколадный кекс с ягодами: В другой соединить все жидкие ингредиенты: молоко, яйцо, растопленное сливочное масло (или растительное), ликер. Размешать венчиком.

4. Этап

Влить жидкую смесь в сухую. Размешать ложкой, тщательно работать ложкой не нужно, размешиваем только для легкого соединения продуктов, тесто должно быть комковатым, не гладким.

1. Этап. Простой шоколадный кекс с ягодами: Влить жидкую смесь в сухую. Размешать ложкой, тщательно работать ложкой не нужно, размешиваем только для легкого соединения продуктов, тесто должно быть комковатым, не гладким.

5. Этап

Добавить в тесто ягоды (я предварительно не размораживала), сделать еще пару-тройку движений ложкой.

1. Этап. Простой шоколадный кекс с ягодами: Добавить в тесто ягоды (я предварительно не размораживала), сделать еще пару-тройку движений ложкой.

6. Этап

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто. Включить режим "ВЫПЕЧКА", выставить время - 110 минут. Посыпать сверху сахаром, т. к. мы выпекаем кекс в мультиварке, а не в духовом шкафу, то сахар не образует корочку, зато на выходе мы получим карамельное послевкусие у кекса. Готовим кекс до окончания программного времени. Возможно для вашей мультиварки время придется сократить или увеличить. Если готовите кекс в духовом шкафу, то выпекаем при температуре 180-190С - 40-50 минут. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой.

1. Этап. Простой шоколадный кекс с ягодами: Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто. Включить режим