Name: Яблочный торт Нежный
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Yield: 4
Ingredients: Мука - 240 грамм; Сахар - 200 грамм; Маргарин - 125 грамм; Яблоки - 500 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Сметана - 200 грамм; Ванильный сахар - 10 грамм; Яйцо - 1 штука; Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки; Сок лимона - 2 ст. ложки

Ингредиенты для - Яблочный торт Нежный

1. Мука 240 грамм

2. Сахар 200 грамм

3. Маргарин 125 грамм

4. Яблоки 500 грамм

5. Масло сливочное 100 грамм

6. Сметана 200 грамм

7. Ванильный сахар 10 грамм

8. Яйцо 1 штука

9. Разрыхлитель 1,5 чайных ложки

10. Сок лимона 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Яблочный торт Нежный

1 . Этап

1. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте ломтиками и полейте лимонным соком. Выложите яблоки в сковородку с толстым дном, добавьте немного воды и тушите под закрытой крышкой в течение 5 минут.

2 . Этап

2. Затем добавьте сахар и тушите на небольшом огне до готовности 15-20 минут. Блендером измельчите горячие яблоки до состояния пюре и сразу добавьте сметану с маслом.

1. Этап. Яблочный торт Нежный: 2. Затем добавьте сахар и тушите на небольшом огне до готовности 15-20 минут. Блендером измельчите горячие яблоки до состояния пюре и сразу добавьте сметану с маслом.

3 . Этап

3. Перемешайте до однородности, при необходимости подогрейте в микроволновке. Добавьте ванильный сахар, остудите и отправьте крем в холодильник на 3 часа.

1. Этап. Яблочный торт Нежный: 3. Перемешайте до однородности, при необходимости подогрейте в микроволновке. Добавьте ванильный сахар, остудите и отправьте крем в холодильник на 3 часа.

4 . Этап

4. Приготовьте тесто: просеянную муку смешайте с разрыхлителем и натертым на крупной терке холодным сливочным маслом. Разотрите массу в крошку. Яйцо взболтайте с сахаром и добавьте к тесту. Замесите тесто: мягкое, однородное.

1. Этап. Яблочный торт Нежный: 4. Приготовьте тесто: просеянную муку смешайте с разрыхлителем и натертым на крупной терке холодным сливочным маслом. Разотрите массу в крошку. Яйцо взболтайте с сахаром и добавьте к тесту. Замесите тесто: мягкое, однородное.

5 . Этап

5. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 1 час. Разделите тесто на 5 частей. Раскатайте кусочек теста в пласт на присыпанном мукой пергаменте.

1. Этап. Яблочный торт Нежный: 5. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 1 час. Разделите тесто на 5 частей. Раскатайте кусочек теста в пласт на присыпанном мукой пергаменте.

6 . Этап

6. Наколите тесто вилкой и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 6-8 минут. Горячие коржи обрежьте по размеру формы. Охлажденный крем взбейте миксером, обильно смажьте им остывшие коржи.