Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог Заливные яблоки
Как вкусно приготовить - Пирог Заливные яблоки
1. Этап
Яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать ломтиками.
2. Этап
Яблоки распределить по форме, смазанной растительным маслом ( у меня стеклянный противень довольно большой, поэтому яблоки лежат не вплотную, в форме меньшего размера пирог получается выше).
3. Этап
Яйца взбить с сахаром до пышности ( я взбиваю в чаше кухонного комбайна около 3 минут). Если яблоки очень сладкие, то сахара можно меньше.
4. Этап
Добавить сметану, соль, соду, муку и все хорошенько перемешать.
5. Этап
Полученную смесь вылить поверх яблок и запекать при температуре 180 градусов ( в моей форме выпекается 25-30 минут).
6. Этап
По истечении времени достать пирог, дать остыть и при желании посыпать сахарной пудрой.
7. Этап
Приятного аппетита!
