Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из грибов простые
Как вкусно приготовить - Котлеты из грибов простые
1. Этап
Нарежьте грибы мелкими кусочками, посолите и отложите на 5 минут.
2. Этап
Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Этап
Добавьте к луку помидор и тушите, пока он не станет мягким.
4. Этап
Добавьте грибы и специи (кориандр, тмин, чили). Все хорошо перемешайте.
5. Этап
Смешайте в одной ёмкости готовые грибы, тертый картофель, панировочные сухари и соль.
6. Этап
Сделайте из смеси шарики, а затем придавите с двух сторон, получив вид обычной котлеты.
7. Этап
Обмокните котлетки в рисовой муке и обжарьте на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.
