Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат фасолевый постный
3. Отвар от фасоли - 60 грамм
6. Соленый или маринованный огурец - 2 штуки
9. Фасолевый соус - 3 ст. ложки
Как вкусно приготовить - Салат фасолевый постный
1. Этап
1. Вареную фасоль смешайте с консервированной кукурузой, нарезанными кубиками маринованными или солеными огурцами и вареной морковью, нарезанной кубиками.
2. Этап
2. Добавьте измельченную зелень. Приготовьте соус: отварную фасоль выложите в миску блендера, добавьте немного отвара от фасоли, горчицу, соль и взбейте на самой высокой скорости.
3. Этап
3. Взбейте до однородности, после чего добавьте тонкой струйкой растительное масло. Затем добавьте сок свежего лимона. Взбейте до получения белой густой массы. Заправьте салат соусом, перемешайте. Приятного аппетита!
