Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бифштекс рубленый
Как вкусно приготовить - Бифштекс рубленый
1. Этап
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говядину можно брать любую, если она будет слегка жирноватой – даже лучше, бифштекс получится сочнее.
2. Этап
2. Порежьте говядину на мелкие кусочки, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Этап
3. Разбейте яйцо.
4. Этап
4. Хорошенько перемешайте полученную массу.
5. Этап
5. На сковороде разогрейте подсолнечное масло, выложите мясо в форме большой котлеты. Обжарьте бифштекс с одной стороны, затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны.
6. Этап
6. Бифштекс рубленый готов. Подавайте горячим с овощным салатом и зеленью.
