Фриттата из шпината и грибов

1 . Этап

1. Для начала лук нашинкуйте тонкими полукольцами.

2 . Этап

2. Грибы нарежьте четвертинками.

3 . Этап

3. Сыр разделите на кубики.

4 . Этап

4. Шпинат нарежьте на кусочки.

5 . Этап

5. В глубокой сковороде разогрейте масло, выложите в него лук, соль и перец.

6 . Этап

6. Через 6 минут жарки отправьте на сковороду шампиньоны.

7 . Этап

7. Обжарьте ингредиенты вместе, пока не выпарится вода.

8 . Этап

8. Отдельно взбейте яйца с солью и перцем.

9 . Этап

9. После этого добавьте в сковороду шпинат.

10 . Этап

10. Далее влейте яйца. Добавьте соль и перец.

11 . Этап

11. Сверху выложите весь сыр.

12 . Этап

12. Запекайте фритатту под крышкой в течение 9 минут. Приятного аппетита!