Салат Овощной переполох

1 . Этап

Лук нарезать тонко полукольцами, добавить сахар, соль, сок лимона, перемешать. Мариновать минут 10-15.

2 . Этап

Капусту мелко нашинковать. Свеклу (сырую), морковь, редиску натереть на корейской тёрке. Посолить, перемешать

3 . Этап

Картофель почистить, помыть, натереть на корейской тёрке, обжарить на масле.

4 . Этап

Огурец натереть на корейской тёрке, укроп мелко нарезать, соединить все компоненты, присолить, добавить майонез, перемешать.

5 . Этап

Выложить в салатник, украсить зеленью.