Салат Овощной переполох
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Овощной переполох

1. Капуста белокочанная - 200 г
2. Свекла - 1 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Картофель - 2 шт
5. Огурец - 2 шт
6. Лук красный - 1 шт
7. Редис - 5 шт
8. Лимонный сок - 2 ст. л.
9. Сахар - 1 ч. л.
10. Соль - 1,5 ч. л.
11. Укроп - 0,5 пуч.
12. Масло растительное - 100 мл
13. Майонез - 150 г

Как вкусно приготовить - Салат Овощной переполох

1. Этап

Лук нарезать тонко полукольцами, добавить сахар, соль, сок лимона, перемешать. Мариновать минут 10-15.

1. Этап. Салат Овощной переполох: Лук нарезать тонко полукольцами, добавить сахар, соль, сок лимона, перемешать. Мариновать минут 10-15.

2. Этап

Капусту мелко нашинковать. Свеклу (сырую), морковь, редиску натереть на корейской тёрке. Посолить, перемешать

1. Этап. Салат Овощной переполох: Капусту мелко нашинковать. Свеклу (сырую), морковь, редиску натереть на корейской тёрке. Посолить, перемешать

3. Этап

Картофель почистить, помыть, натереть на корейской тёрке, обжарить на масле.

1. Этап. Салат Овощной переполох: Картофель почистить, помыть, натереть на корейской тёрке, обжарить на масле.

4. Этап

Огурец натереть на корейской тёрке, укроп мелко нарезать, соединить все компоненты, присолить, добавить майонез, перемешать.

1. Этап. Салат Овощной переполох: Огурец натереть на корейской тёрке, укроп мелко нарезать, соединить все компоненты, присолить, добавить майонез, перемешать.

5. Этап

Выложить в салатник, украсить зеленью.

1. Этап. Салат Овощной переполох: Выложить в салатник, украсить зеленью.