Куриные отбивные на гриле

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Филе промойте, обсушите, острым ножом нарежьте каждое пополам. Накройте пищевой пленкой и отбейте слегка с двух сторон. Выложите готовые отбивные в контейнер, в котором будете мариновать курочку.

3 . Этап

С обеих сторон посолите и поперчите по вкусу.

4 . Этап

Натрите тертым чесноком и имбирем, тоже с двух сторон.

5 . Этап

Влейте минеральную воду и уберите курицу в холодильник.

6 . Этап

Пока курица маринуется можно заняться мангалом.

7 . Этап

Когда дрова хорошо прогорят, выложите отбивные на решетку и отправьте на мангал.

8 . Этап

Жарьте, переворачивая, до мягкости.

9 . Этап

Приятного аппетита!