Куриные отбивные на гриле

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Филе промойте, обсушите, острым ножом нарежьте каждое пополам. Накройте пищевой пленкой и отбейте слегка с двух сторон. Выложите готовые отбивные в контейнер, в котором будете мариновать курочку.

3. Этап

С обеих сторон посолите и поперчите по вкусу.

4. Этап

Натрите тертым чесноком и имбирем, тоже с двух сторон.

5. Этап

Влейте минеральную воду и уберите курицу в холодильник.

6. Этап

Пока курица маринуется можно заняться мангалом.

7. Этап

Когда дрова хорошо прогорят, выложите отбивные на решетку и отправьте на мангал.

8. Этап

Жарьте, переворачивая, до мягкости.

9. Этап

Приятного аппетита!