Курица По мотивам азу
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица По мотивам азу

1. Лук репчатый - 1 шт
2. Куриное филе - 800 г
3. Огурец маринованный - 2 шт
4. Кетчуп - 2 ст. л.
5. Масло растительное - 2 ст. л.
6. Специи - 2 ст. л.
7. Картофель - 800 г

Как вкусно приготовить - Курица По мотивам азу

1. Этап

Куриное филе нарезать брусочками. Я взяла филе бедра, оно сочнее, можно и грудку, кому как нравится. Мясо я замариновала заранее в специях "для курицы".

1. Этап. Курица По мотивам азу: Куриное филе нарезать брусочками. Я взяла филе бедра, оно сочнее, можно и грудку, кому как нравится. Мясо я замариновала заранее в специях

2. Этап

Луковицу нарезать перьями. Лук лучше взять больше среднего размера. Обжарить на разогретом масле 5 минут. Переложить в отдельную посуду.

1. Этап. Курица По мотивам азу: Луковицу нарезать перьями. Лук лучше взять больше среднего размера. Обжарить на разогретом масле 5 минут. Переложить в отдельную посуду.

3. Этап

В этом же масле обжариваем мясо 7-9 минут.

1. Этап. Курица По мотивам азу: В этом же масле обжариваем мясо 7-9 минут.

4. Этап

Огурцы нарезаем соломкой, добавляем к мясу, добавляем кетчуп.

1. Этап. Курица По мотивам азу: Огурцы нарезаем соломкой, добавляем к мясу, добавляем кетчуп.

5. Этап

Перемешиваем, тушим 5-7 минут. Добавляем лук и любимые специи. Я не солю, нам достаточно соли в специях, кетчупе и огурцах.

1. Этап. Курица По мотивам азу: Перемешиваем, тушим 5-7 минут. Добавляем лук и любимые специи. Я не солю, нам достаточно соли в специях, кетчупе и огурцах.

6. Этап

Очищенный картофель нарезаем дольками, обжариваем до готовности.

1. Этап. Курица По мотивам азу: Очищенный картофель нарезаем дольками, обжариваем до готовности.

7. Этап

Добавляем картофель в сковороду к основному блюду, аккуратно перемешиваем, тушим 5 минут.

1. Этап. Курица По мотивам азу: Добавляем картофель в сковороду к основному блюду, аккуратно перемешиваем, тушим 5 минут.

8. Этап

Наше сочное, ароматное блюдо готово.

1. Этап. Курица По мотивам азу: Наше сочное, ароматное блюдо готово.

9. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Курица По мотивам азу: Приятного аппетита!