Ингредиенты для - Курица По мотивам азу
Как вкусно приготовить - Курица По мотивам азу
1. Этап
Куриное филе нарезать брусочками. Я взяла филе бедра, оно сочнее, можно и грудку, кому как нравится. Мясо я замариновала заранее в специях "для курицы".
2. Этап
Луковицу нарезать перьями. Лук лучше взять больше среднего размера. Обжарить на разогретом масле 5 минут. Переложить в отдельную посуду.
3. Этап
В этом же масле обжариваем мясо 7-9 минут.
4. Этап
Огурцы нарезаем соломкой, добавляем к мясу, добавляем кетчуп.
5. Этап
Перемешиваем, тушим 5-7 минут. Добавляем лук и любимые специи. Я не солю, нам достаточно соли в специях, кетчупе и огурцах.
6. Этап
Очищенный картофель нарезаем дольками, обжариваем до готовности.
7. Этап
Добавляем картофель в сковороду к основному блюду, аккуратно перемешиваем, тушим 5 минут.
8. Этап
Наше сочное, ароматное блюдо готово.
9. Этап
Приятного аппетита!