Пшенные булочки с черносливом

1. Этап

Чернослив промыть, залить горячей водой, оставить на 15 - 20 минут, затем слить воду. Чернослив мелко нарезать.

2. Этап

Пшенные хлопья залить теплым молоком и оставить на 5 минут.

3. Этап

Добавить коричневый сахар, перемешать.

4. Этап

Добавить яйцо и растительное масло.

5. Этап

Чернослив и перемешать.

6. Этап

Добавить муку и разрыхлитель теста.

7. Этап

Замесить тесто.

8. Этап

Тесто разделить на 7 равных частей, сформировать в виде шариков и немного прижать.

9. Этап

Противень смазать растительным маслом, выложить заготовки булочек, каждую смазать растительным маслом. Выпекать булочки в духовке при температуре 180-200 градусов 20-25 минут (в зависимости от духовки).