Макароны под соусом

1 . Этап

1. Приготовим продукты.

2 . Этап

2. Этот соус подают холодным, поэтому начнем с него. Помидоры очищаем от кожуры.

3 . Этап

3. Лук, чеснок очистить от шелухи. Горький перец разрезать и удалить семена. Все вымыть.

4 . Этап

4. Измельчите овощи любым удобным способом, можно даже на мясорубке. Если ничего нет, просто очень мелко рубите ножом.

5 . Этап

5. Соус почти готов.

6 . Этап

6. Добавьте специи, масло и отправьте в холодильник настаиваться.

7 . Этап

7. Поставьте большое количество воды, посолите и отварите макароны до полной готовности согласно инструкции.

8 . Этап

8. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и заправьте растопленным сливочным маслом.

9 . Этап

9. Разложите макароны порционно.

10 . Этап

10. Полейте соусом. Макароны под соусом готовы! Приятного!