Макароны под соусом

1. Этап

1. Приготовим продукты.

2. Этап

2. Этот соус подают холодным, поэтому начнем с него. Помидоры очищаем от кожуры.

3. Этап

3. Лук, чеснок очистить от шелухи. Горький перец разрезать и удалить семена. Все вымыть.

4. Этап

4. Измельчите овощи любым удобным способом, можно даже на мясорубке. Если ничего нет, просто очень мелко рубите ножом.

5. Этап

5. Соус почти готов.

6. Этап

6. Добавьте специи, масло и отправьте в холодильник настаиваться.

7. Этап

7. Поставьте большое количество воды, посолите и отварите макароны до полной готовности согласно инструкции.

8. Этап

8. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и заправьте растопленным сливочным маслом.

9. Этап

9. Разложите макароны порционно.

10. Этап

10. Полейте соусом. Макароны под соусом готовы! Приятного!