Печеночная запеканка с рисом

1 . Этап

Продукты, которые нам понадобятся для приготовления запеканки. Также можно добавить репчатый лук.

2 . Этап

Рис отварить до полуготовности

3 . Этап

Печень перемолоть в блендере.

4 . Этап

В печень добавить соду, специи и яйцо, перемешать до однородной массы. Если вы готовите с луком, то выложить его в смесь.

5 . Этап

Остывший рис выложить в печеночную смесь, перемешать, все вылить в смазанную форму и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

6 . Этап

Продукты для соуса.

7 . Этап

Чеснок измельчить, смешать со сметаной, специями и зеленью.

8 . Этап

Можно смазать запеканку соусом или подавать его отдельно к каждой порции. Приятного аппетита!