Суп Остановиться невозможно

1 . Этап

Чечевицу промыть, залить 2 л воды и поставить на огонь. Варить 20 минут после закипания. Пока чечевица готовится, картофель почистить и нарезать достаточно крупными кубиками.

2 . Этап

Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

3 . Этап

Сельдерей мелко нарезать.

4 . Этап

Все овощи мы будем обжаривать на растительном масле. Сначала обжарить лук до прозрачного цвета, а затем добавить морковь и сельдерей. На другой сковороде немного подрумянить картофель.

5 . Этап

Добавить овощи к чечевице. Приправить солью, перцем, сушеным чесноком, соевым соусом и лимонным соком.

6 . Этап

Варить 15-20 минут до готовности картофеля и чечевицы.