Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп Остановиться невозможно
Как вкусно приготовить - Суп Остановиться невозможно
1. Этап
Чечевицу промыть, залить 2 л воды и поставить на огонь. Варить 20 минут после закипания. Пока чечевица готовится, картофель почистить и нарезать достаточно крупными кубиками.
2. Этап
Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
3. Этап
Сельдерей мелко нарезать.
4. Этап
Все овощи мы будем обжаривать на растительном масле. Сначала обжарить лук до прозрачного цвета, а затем добавить морковь и сельдерей. На другой сковороде немного подрумянить картофель.
5. Этап
Добавить овощи к чечевице. Приправить солью, перцем, сушеным чесноком, соевым соусом и лимонным соком.
6. Этап
Варить 15-20 минут до готовности картофеля и чечевицы.
