Блинчики с ароматным селедочным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики с ароматным селедочным соусом

Для блинов
1. Молоко 600 мл
2. Яйцо куриное 4 шт
3. Соль 1 ч. л.
4. Мука пшеничная 200 г
5. Масло подсолнечное 4 ст. л.
Для соуса
1. Сельдь 1 шт
2. Лук репчатый 1/2 шт
3. Сметана 100 г
4. Соевый соус 1 ст. л.
5. Яблоко 1/3 шт
6. Перец черный 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Блинчики с ароматным селедочным соусом

1. Этап

Для блинов: яйца взбить в пышную пену, добавить теплое молоко, соль и подсолнечное масло. Хорошо взбить. Всыпать небольшими порциями всю муку и снова взбить, чтобы не было комочков. На хорошо разогретой сковороде, смазанной тонким слоем подсолнечного масла, выпечь тоненькие блинчики. Сложить стопкой.

1. Этап. Блинчики с ароматным селедочным соусом: Для блинов: яйца взбить в пышную пену, добавить теплое молоко, соль и подсолнечное масло. Хорошо взбить. Всыпать небольшими порциями всю муку и снова взбить, чтобы не было комочков. На хорошо разогретой сковороде, смазанной тонким слоем подсолнечного масла, выпечь тоненькие блинчики. Сложить стопкой.

2. Этап

Для соуса: в чаше смешать сметану с горчицей.

1. Этап. Блинчики с ароматным селедочным соусом: Для соуса: в чаше смешать сметану с горчицей.

3. Этап

Яблоко и филе сельди нарезать небольшими кубиками. Лук порезать тонкими четверть кольцами.

1. Этап. Блинчики с ароматным селедочным соусом: Яблоко и филе сельди нарезать небольшими кубиками. Лук порезать тонкими четверть кольцами.

4. Этап

Выложить нарезанную сельдь, яблоко и лук в сметану. Добавить соевый соус и черный молотый перец. Все хорошо перемешать.

1. Этап. Блинчики с ароматным селедочным соусом: Выложить нарезанную сельдь, яблоко и лук в сметану. Добавить соевый соус и черный молотый перец. Все хорошо перемешать.

5. Этап

Соус подавать к блинам. Приятного аппетита!

1. Этап. Блинчики с ароматным селедочным соусом: Соус подавать к блинам. Приятного аппетита!