Ржаная королевская ватрушка

1 . Этап

Сливочное масло комнатной температуры растереть с ржаной мукой вилкой. Добавить сахар, соду и щепотку соли.

2 . Этап

Получится вот такая сухая крошка

3 . Этап

Жирный деревенский творог растереть с сахаром

4 . Этап

Добавить яйца и хорошо перемешать

5 . Этап

Половину крошки выложить на смазанную маслом сковороду с бортиками, затем творожную массу и прикрыть всё оставшейся половиной крошки.

6 . Этап

Выпекать в духовке до зарумянивания

7 . Этап

Дать остыть, а затем вынуть из сковороды.

8 . Этап

Приятного аппетита!

9 . Этап

P.S. Такая ватрушка очень вкусна с молоком!