Информация о рецепте
Ингредиенты для - Коврижка имбирная Костромская
Как вкусно приготовить - Коврижка имбирная Костромская
1. Этап
Продукты для коврижки. Изюм запарить на 10 минут.
2. Этап
Овсяную и пшеничную муку просеять, всыпать соль, имбирь и соду. Перемешать.
3. Этап
В тёплое растопленное масло добавить сахар и мёд, перемешать. Влить молоко и яйцо, взбить венчиком.
4. Этап
Добавить изюм. Перемешать.
5. Этап
Соединить обе массы: мучную и масляную. Выпекать в заранее разогретой до 180°духовке, в разъёмной форме d=20 см, застеленной пергаментом и смазанной маслом, до готовности ~45-50 минут. !! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!! Остудить в форме. И подать к чаю или кофе.
