Name: Торт Медовик
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Мед - 2 ст. л.; Сода - 1 ч. л.; Сахар - 1 стак.; Маргарин - 125 г; Мука пшеничная - 125 г; Масло сливочное - 300 г; Молоко сгущенное - 2 бан.; Грецкие орехи - 200 г

Ингредиенты для - Торт Медовик

1. Тесто Яйцо куриное 2 шт

2. Тесто Мед 2 ст. л.

3. Тесто Сода 1 ч. л.

4. Тесто Сахар 1 стак.

5. Тесто Маргарин 125 г

6. Тесто Мука пшеничная 125 г

7. Крем Масло сливочное 300 г

8. Крем Молоко сгущенное 2 бан.

9. Украшение Грецкие орехи 200 г

Как вкусно приготовить - Торт Медовик

1 . Этап

На водяной бане нужно растопить маргарин, добавляем сахар, мед и нагреваем, периодически помешивая, до однородной массы.

2 . Этап

Добавляем соду и продолжаем помешивать до увеличения в объеме и побеления массы.

3 . Этап

Снимаем нашу емкость с "бани" и даем остыть. Добавляем яйца, хорошенько перемешиваем. Потом добавляем муку и вымешиваем мягкое, эластичное тесто. Делим тесто на 8 равных частей.

1. Этап. Торт Медовик: Снимаем нашу емкость с

4 . Этап

Раскатываем каждый наш "шарик" в корж, я раскатывала сразу на пекарской бумаге, потом корж вместе с бумагой просто переносила на противень - так гораздо проще, чем перекладывать сами коржи.

1. Этап. Торт Медовик: Раскатываем каждый наш

5 . Этап

Выпекать коржи в духовке при температуре 180 градусов по 7-10 минут каждый. Остатки теста (обрезка от коржей) тоже выпекаем, охлаждаем и измельчаем - для обсыпки. Вот такие красивые и ровненькие они получаются)))

1. Этап. Торт Медовик: Выпекать коржи в духовке при температуре 180 градусов по 7-10 минут каждый. Остатки теста (обрезка от коржей) тоже выпекаем, охлаждаем и измельчаем - для обсыпки. Вот такие красивые и ровненькие они получаются)))

6 . Этап

Приступим к крему: размягченное сливочное масло взбиваем миксером до получения пышной массы.

7 . Этап

Затем, не прекращая взбивать, добавляем в масло небольшими порциями вареную сгущенку и продолжаем взбивать до получения пышной однородной массы.

1. Этап. Торт Медовик: Затем, не прекращая взбивать, добавляем в масло небольшими порциями вареную сгущенку и продолжаем взбивать до получения пышной однородной массы.

8 . Этап

Начинаем "собирать" наш тортик! Коржи кладем друг на друга, прослаивая кремом. Сверху торт тоже обмазазываем кремом.

9 . Этап

Бока тортика посыпаем измельченными обрезками. Украшаем по желанию. У меня цветочки из маршмеллоу. За что отдельное спасибо Лейлочке - это она меня заразила цветочками. Рецепт здесь Я сахарную пудру смешивала с какао, поэтому цветочки получились такого цвета.