Суп том ям

1 . Этап

Креветки и кальмара очистить, кальмаров нарезать кольцами или соломкой.

2 . Этап

Лемонграс и зеленый лук нарезать кольцами, черри разрезать пополам.

3 . Этап

Сливочное масло растопить на сковороде, добавить листья каффира, лемонграс, имбирь. Готовьте 5 минут.

4 . Этап

Затем добавьте креветки с кальмаром и готовьте до красноты креветок.

5 . Этап

Добавьте помидоры и лук, приправьте по вкусу и тушите все 10 минут.

6 . Этап

Смешайте в кастрюле кокосовое молоко, креветочную пасту и куриный бульон. Варите несколько минут после закипания.

7 . Этап

Суп том ям готов, просто выложите в тарелку наши морепродукты и залейте бульон.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!