Ажурные блинчики на молоке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ажурные блинчики на молоке

1. Яйца - 3 штуки
2. Молоко - 1 литр
3. Мука пшеничная - 3 стакана
4. Соль - 1/2 чайных ложки
5. Масло растительное - 2 ст. ложки
6. Сахар - 3 ст. ложки
7. Сода - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Ажурные блинчики на молоке

1. Этап

Молоко подогреваем до 40 градусов, смешиваем его с яйцами, солью и сахаром. Хорошенько взбиваем все миксером до пышной пены.

2. Этап

Добавляем гашеную соду и просеянную муку, хорошенько все перемешивая. В конце добавляем растительное масло и оставляем тесто на один час.

3. Этап

Сковороду ставим на огонь и вливаем растительное масло. Затем выливаем тесто и обжариваем с двух сторон до золотой корочки.