Информация о рецепте
Ингредиенты для - Холодный летний суп Холодник
Как вкусно приготовить - Холодный летний суп Холодник
1. Этап
Свеклу помыть, обсушить бумажным полотенцем, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 гр. до готовности, примерно около часа.
2. Этап
Свеклу натереть на тёрке
3. Этап
Огурцы, яйца - нарезать кубиками.
4. Этап
Зелень мелко порубить (чем больше, тем лучше). Сложить всё в кастрюлю, посолить, поперчить, залить кефиром, размешать -
5. Этап
И... наслаждаться!!!
