Ингредиенты для - Свинина с грибами по-китайски
Как вкусно приготовить - Свинина с грибами по-китайски
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления свинины по-китайски.
2 . Этап
Свинину нарежьте небольшими кусочками и выложите в миску.
3 . Этап
Налейте соевый соус.
4 . Этап
Добавьте нарезанный чеснок. Хорошо перемешайте и дайте постоять мясу минимум 30 минут.
5 . Этап
После выложите свинину в кастрюлю, сотейник или глубокую сковороду с крышкой. Налейте 200-250 мл. воды и тушите свинину 20-25 минут.
6 . Этап
Нарежьте шампиньоны и репчатый лук. Выложите в сковороду с маслом.
7 . Этап
Жарьте грибы с луком 10 минут перемешивая.
8 . Этап
После выложите в кастрюлю со свининой и продолжайте тушить мясо.
9 . Этап
В мисочку насыпьте крахмал.
10 . Этап
Налейте 100 мл. холодной воды и перемешайте с крахмалом.
11 . Этап
Добавьте томатную пасту, сушеный базилик, сахар и сушеный имбирь.
12 . Этап
Перемешайте крахмал с водой, базиликом, имбирем и сахаром.
13 . Этап
Влейте приготовленный соус в кастрюлю со свининой и грибами.
14 . Этап
Тушите свинину с грибами до мягкости. Посолите по вкусу.
15 . Этап
Свинина с грибами по-китайски готова. Подавайте с любым гарниром.