Цыпленок, фаршированный нутом

1 . Этап

1. Перец чили нарезать. В чашке смешать нут, петрушку, перец чили, лимонный сок, цедру, соль.

2 . Этап

2. Цыпленка вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Мягкое сливочное масло смешать с зеленью, поместить масло под кожу на грудку цыпленка. Хорошо распределить, придавливая рукой.

3 . Этап

3. Нафаршировать цыпленка нутом.

4 . Этап

4. Сверху выложить половину лимона. Обмазать цыпленка оливковым маслом.

5 . Этап

5. Духовку разогреть до 180 С. Переложить цыпленка на противень. Запечь до готовности, около часа. Приятного аппетита!