Блинный торт с вишней

1 . Этап

Необходимые нам ингредиенты.

2 . Этап

Яйца, сахар, ванилин, соль, перемешиваем венчиком.

3 . Этап

Добавляем 200 мл молока, снова перемешиваем.

4 . Этап

Всыпаем муку, размешиваем. Вливаем растительное масло и оставшееся молоко. Смешиваем до однородности теста.

5 . Этап

Выпекаем блинчики на разогретой сковороде. Накрываем блинчики пищевой пленкой.

6 . Этап

Займемся кремом. Творожный сыр, сливки и сахарную пудру взбиваем миксером до загустения.

7 . Этап

Крем получается вот такой консистенции.

8 . Этап

Приступаем к сборке торта. Форму промазываем кремом. На блинчик выкладываем вишню и сворачиваем его в трубочку.

9 . Этап

Укладываем блинчики с вишней в форму. Промазываем их кремом. Отправляем торт пропитаться в холодильник на пару часов.

10 . Этап

Нарезаем порционно и украшаем по вкусу.