Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный пирог с грушами
Как вкусно приготовить - Шоколадный пирог с грушами
1. Этап
Яйца взбить с сахаром до пышной, светлой массы.
2. Этап
Добавить сыворотку и соду, гашеную уксусом. Перемешать.
3. Этап
Всыпать муку и какао. Тщательно перемешать до однородной консистенции (тесто чуть гуще, чем на оладьи).
4. Этап
Груши вымыть, нарезать дольками (мои груши были мелкими, на форму диаметром 20 см ушло 6 штук). Форму чуть смазать растительным маслом, на дно уложить дольки груш.
5. Этап
Сверху выложить тесто. Отправить пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой). Готовый пирог вынимаем из духовки, даем ему остыть.
