Помидорные котлеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Помидорные котлеты

1. Соль -
2. Перец черный -
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Помидор - 2 шт
5. Фарш мясной - 500 г
6. Масло растительное - 500 г
7. Мука пшеничная - 500 г
8. Лук зеленый - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Помидорные котлеты

1. Этап

В фарш добавляем соль и черный перец по вкусу

1. Этап. Помидорные котлеты: В фарш добавляем соль и черный перец по вкусу

2. Этап

Лук мелко режем и обжариваем

1. Этап. Помидорные котлеты: Лук мелко режем и обжариваем

3. Этап

К луку добавляем мелко порезанные помидоры и обжариваем

1. Этап. Помидорные котлеты: К луку добавляем мелко порезанные помидоры и обжариваем

4. Этап

В фарш добавляем порезанный зеленый лук

1. Этап. Помидорные котлеты: В фарш добавляем порезанный зеленый лук

5. Этап

Помидоры с луком остужаем, добавляем в фарш и перемешиваем

1. Этап. Помидорные котлеты: Помидоры с луком остужаем, добавляем в фарш и перемешиваем

6. Этап

Формируем из фарша котлеты, обваливаем их в муке и кладем на сковородку. Обжариваем с обеих сторон затем тушим в течение 15 минут

1. Этап. Помидорные котлеты: Формируем из фарша котлеты, обваливаем их в муке и кладем на сковородку. Обжариваем с обеих сторон затем тушим в течение 15 минут

7. Этап

Котлеты получаются очень сочные с приятным привкусом помидоров.

1. Этап. Помидорные котлеты: Котлеты получаются очень сочные с приятным привкусом помидоров.