Name: Фаршированная картошка с фаршем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 6 штук; Фарш - 400 грамм; Лук репчатый - 2 штуки; Сметана - 300 грамм; Томатная паста - 1 ст. ложек; Масло подсолнечное - 1 ст. ложек; Перец - по вкусу; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Фаршированная картошка с фаршем

1. Картофель 6 штук

2. Фарш 400 грамм

3. Лук репчатый 2 штуки

4. Сметана 300 грамм

5. Томатная паста 1 ст. ложек

6. Масло подсолнечное 1 ст. ложек

7. Перец по вкусу

8. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Фаршированная картошка с фаршем

1 . Этап

Тщательно вымытый картофель разрежьте пополам и удалите сердцевину. Затем поместите полученные лодочки в подсоленную воду.

2 . Этап

Почистите лук и мелко его нарежьте. Обжарьте его на растительном масло до появления золотистого цвета.

3 . Этап

Соедините поджаренный лук с фаршем. Добавьте соль, перец и тщательно перемешайте. Обжарьте еще минуты 4.

4 . Этап

Нафаршируйте каждую картофельную лодочку полученной смесью и выкладывайте на противень, смазанный маслом.

5 . Этап

Смешайте томатную пасту и сметану, посолите и поперчите. Этим соусом залейте картошку на противне.

6 . Этап

Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Картошка должна стать мягкой. За 5 минут до готовности по желанию присыпьте блюдо тертым сыром и отправьте допечься. Приятного аппетита!