Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью

1. Рыба - 150 г
2. Кальмар - 2 шт
3. Яйцо куриное - 4 шт
4. Сливки - 140 мл
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Масло растительное - 3 ст. л.
7. Соль - 3 ст. л.
8. Зелень - 1/2 пуч.
9. Перец душистый - 1/2 пуч.
10. Рис - 130 г

Как вкусно приготовить - Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью

1. Этап

Пакетики с рисом помещаем в кипящую подсоленную воду и варим 30 минут.

1. Этап. Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью: Пакетики с рисом помещаем в кипящую подсоленную воду и варим 30 минут.

2. Этап

Отвариваем тушки кальмара в подсоленной воде 3 минуты

1. Этап. Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью: Отвариваем тушки кальмара в подсоленной воде 3 минуты

3. Этап

Нарезанный лук обжариваем в масле.

1. Этап. Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью: Нарезанный лук обжариваем в масле.

4. Этап

Добавляем нарезанную кубиками рыбу (у меня семга), обжариваем 2 минуты.

1. Этап. Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью: Добавляем нарезанную кубиками рыбу (у меня семга), обжариваем 2 минуты.

5. Этап

Добавляем нарезанного кальмара и зелень, перемешиваем.

1. Этап. Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью: Добавляем нарезанного кальмара и зелень, перемешиваем.

6. Этап

Заливаем нашу смесь яйцами (взбитыми на малых оборотах) со сливками, перцем и солью.

1. Этап. Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью: Заливаем нашу смесь яйцами (взбитыми на малых оборотах) со сливками, перцем и солью.

7. Этап

Омлет готов. Подаем с рисом.

1. Этап. Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью: Омлет готов. Подаем с рисом.