Ингредиенты для - Шоколадно-ягодные тарталетки
Как вкусно приготовить - Шоколадно-ягодные тарталетки
1. Этап
Растопить на водяной бане весь шоколад и 100 гр сливок. Хорошо перемешать и отставить в сторону.
2. Этап
Для коржа измельчить печенье в блендере в мелкую крошку. Смешать с какао и размягчённым маслом. Добавить 100 гр растопленного шоколада со сливками. Перемешать до однородной массы.
3. Этап
Сливки взбить с сахарной пудрой и убрать в холодильник. Аккуратно перемешать взбитые сливки и оставшуюся шоколадную смесь.
4. Этап
Формы застелить пищевой плёнкой, равномерным слоем выложить смесь и убрать в холодильник на 30 минут, чтобы она успела застыть и приняла форму коржа. Выложить крем. Убрать в холодильник на 30 минут.
5. Этап
Украсить застывший крем слоем ягод и листьями мяты. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
6. Этап
Приятного Вам чаепития и ЛЕТНЕГО настроения!
