Ингредиенты для - Свиная брюшина в рукаве в духовке
Как вкусно приготовить - Свиная брюшина в рукаве в духовке
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину вымойте, зачистите шкуру острым ножом, вытрите насухо бумажными полотенцами.
2. Этап
Переложите брюшину в глубокую миску. Всыпьте любимую приправу для мяса, соль и перец по вкусу, порубите мелко чеснок.
3. Этап
Добавьте кисло-сладкий, темный соевый и томатный соусы. Если кисло-сладкого нет под рукой, тогда добавьте немного жидкого меда.
4. Этап
Тщательно натрите свинину со всех сторон соусами и приправами.
5. Этап
Переложите брюшину в рукав для запекания, завяжите с обеих сторон нитками, выложите в огнеупорную форму. Отправьте форму со свининой в разогретую до 180-190 градусов духовку на 1,5-2 часа в режиме без конвекции.
6. Этап
В горячем виде свиная брюшина получается очень мягкой, сочной, невероятно вкусной и ароматной.
7. Этап
А это брюшина полностью остывшая, для бутербродов как раз то, что надо! Приятного аппетита!
