Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грузинская закуска «Пхали»
Как вкусно приготовить - Грузинская закуска «Пхали»
1. Этап
Запечь свеклу, остудить, почистить, нарезать кубиками.
2. Этап
Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем. Промываем зелень и измельчаем. Измельчить грецкие орехи.
3. Этап
Соединить в блендере орехи, лук, чеснок, зелень, винный уксус, специи и соль. Размолоть до получения однородной массы. Добавить свеклу в блендер и взбить с подготовленной заправкой до однородности. Влажными руками сформировать из массы шарики и выложить их на сервировочную тарелку. Украсить грецкими орехами. Приятного аппетита!
