Суп молочный Пестрый

1 . Этап

Отмерить красный рис ЖАСМИН RED от ТМ Мистраль, именно он даст супу пестроту. Вскипятить 0,5 л. воды, посолить и всыпать рис. Варить 10 минут на медленном огне.

2 . Этап

Пшено промыть в нескольких водах, откинуть на сито.

3 . Этап

Всыпать пшено к рису, варить на медленном огне еще 20 минут.

4 . Этап

Параллельно этому вскипятить молоко. Положив таким образом деревянную ложку, у Вас никогда не "убежит" молоко.

5 . Этап

В уже готовые крупы влить кипящее молоко, добавить сахар.

6 . Этап

Добавить сливочное масло. Дать прокипеть, посолить по вкусу. Дать постоять 5-10 минут.