Информация о рецепте
Ингредиенты для - Болгарский суп из чечевицы
Как вкусно приготовить - Болгарский суп из чечевицы
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
В кастрюле, в которой будете варить суп, обжарьте мелко нарезанный лук и морковь на небольшом количестве растительного масла.
3. Этап
Болгарский перец помойте, мелко нарежьте и выложите к луку с морковью. Жарьте овощи 5-6 минут.
4. Этап
К овощам добавьте томатную пасту и хорошо пережарьте все.
5. Этап
Всыпьте промытую чечевицу.
6. Этап
В кастрюлю налейте воду, хорошо все перемешайте, посолите и варите суп 20-25 минут.
7. Этап
Болгарский суп из чечевицы готов. Приятного аппетита!
