Салат Переполох на Новый Год

1 . Этап

Приготовить продукты. Кальмар заложить в кипяток и варить ровно 2 минуты, затем выложить в ледяную воду, почистить, обсушить.

2 . Этап

Ветчину и перец нарезать тонкой не длинной соломкой. Переложить в салатник.

3 . Этап

Грибы нарезать на 4-6 частей и обжарить на сухой сковороде, 3 минуты, огонь средний. Добавить в салатник.

4 . Этап

Нарезать кальмар и маринованный огурец, добавить в салатник.

5 . Этап

Лук нарезать тонко, добавить в салатник.

6 . Этап

Перемешать. При желании подсолить.

7 . Этап

Заправить майонезом и черным молотым перцем, перемешать.

8 . Этап

Подать к столу.