Паштет из капусты и перца

1 . Этап

Вот наши продукты.

2 . Этап

Капусту нарезаем.

3 . Этап

Отвариваем в подсоленной воде минут 10.

4 . Этап

Капусту откидываем на дуршлаг, даем хорошенько стечь воде и отжимаем. Затем измельчаем в блендере. Добавляем перец и еще раз пюрируем.

5 . Этап

Добавляем в пюре масло.

6 . Этап

Орехи измельчаем, смешиваем с чесноком и базиликом.

7 . Этап

Добавляем смесь в овощное пюре. Добавляем хмели - сунели. Перемешиваем.

8 . Этап

Паштет готов.