Ингредиенты для - Салат Госпожа свекла
Как вкусно приготовить - Салат Госпожа свекла
1 . Этап
Свеклу заранее сварить. Я запекаю, и делаю это попутно с выпечкой хлеба. Полностью охлажденную почистить и нарезать мелким кубиком.
2 . Этап
Выложить свеклу в миску. В соуснике смешать горчицу и 1 ст. л. оливкового масла, перемешать. Добавить к свекле, перемешать, обволакивая в масло каждый кусочек. Это предохранит свеклу от потери сока и не сильно окрасит другие составляющие салата. Выложить свеклу на листья салата.
3 . Этап
Сыр нарезать подобными кубиками. Выложить на свеклу.
4 . Этап
Также почистить дольку апельсина от белой пленки, разделить на кусочки. Почистить гранат. Выложить на свеклу апельсин и зерна граната. Лук нарезать перьями.
5 . Этап
Выложить перья лука в салат. Посолить морской солью, заправить 1 ст. л. оливкового масла. Украсить рубленными фисташками.