Запеканка рисовая с фаршем

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Для начала замочите рис, потом отварите, можно не до полной готовности. Иначе в запеканке он потом будет разваливаться.

3 . Этап

Яйца взбиваем, добавляем сметану, потом соединяем с остывшим рисом.

4 . Этап

Лук обжариваем, добавляем фарш и специи. Перемешиваем.

5 . Этап

В форму для запекания или чашу мультиварки выкладываем половину риса, потом фарш, снова сверху рис. Запекаем при 180 С до румяной корочки. Приятного аппетита!