Булочки с моцареллой

1 . Этап

Залить дрожжи теплой водой. Оставить на 15 минут. Внести соль, сахар, оливковое масло, натертую на крупной терке моцареллу.

2 . Этап

Внести муку (сколько возьмет тесто). Вымесить эластичное тесто.

3 . Этап

Оставить тесто в теплом месте, чтобы оно поднялось

4 . Этап

Тесто обмять, разделить на 9 частей, выложить на смазанный маслом противень. Оставить в теплом месте. чтобы тесто второй раз подошло.

5 . Этап

Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15 минут.