Name: Пирог с вишней из слоеного теста
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 6
Ingredients: Вишня - 250 грамм; Слоёное тесто - 500 грамм; Масло сливочное - 125 грамм; Сахар - 100 грамм; Мука миндальная - 400 грамм; Яйцо - 3 штуки; Ванилин - 1 щепотка; Цедра лимона - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

5 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с вишней из слоеного теста

1. Вишня - 250 грамм

2. Слоёное тесто - 500 грамм

3. Масло сливочное - 125 грамм

4. Сахар - 100 грамм

5. Мука миндальная - 400 грамм

6. Яйцо - 3 штуки

7. Ванилин - 1 щепотка

8. Цедра лимона - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Пирог с вишней из слоеного теста

1. Этап

1. Первым делом нужно заняться кремом. Для его приготовления необходимо взбить сахар со сливочным маслом до однородности. Всыпать миндальную муку, снова взбить. Затем постепенно вводить яйца, продолжая взбивать крем. Добавить щепотку ванилина. Также использовать в рецепт приготовления пирога с вишней из слоеного теста можно цедру цитрусовых - апельсина или лимона. Готовый крем отправить в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить его на ночь).

2. Этап

2. Вишни вымыть, обсушить как следует, удалить хвостики и косточки.

3. Этап

3. Слоеное тесто раскатать немного и сделать по всей поверхности проколы вилкой. Противень застелить пергаментом и выложить пласт теста.

1. Этап. Пирог с вишней из слоеного теста: 3. Слоеное тесто раскатать немного и сделать по всей поверхности проколы вилкой. Противень застелить пергаментом и выложить пласт теста.

4. Этап

4. На поверхность теста тонким слоем намазать крем. Выложить сверху ягоды. Классический рецепт пирога с вишней из слоеного теста - это открытый вариант, но при желании сверху можно сделать украшения из теста.

1. Этап. Пирог с вишней из слоеного теста: 4. На поверхность теста тонким слоем намазать крем. Выложить сверху ягоды. Классический рецепт пирога с вишней из слоеного теста - это открытый вариант, но при желании сверху можно сделать украшения из теста.

5. Этап

5. Отправить противень в разогретую духовку и выпекать пирог с вишней из слоеного теста в домашних условиях около 25-30 минут. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой, например.