Омлет с тунцом

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Яйца слегка взбить.

3 . Этап

Добавить муку и продолжать взбивать.

4 . Этап

Добавить к яичной массе сливки и горчицу, перемешать.

5 . Этап

Мясо тунца отделить от жидкости, чуть размять вилкой.

6 . Этап

Добавить тунец в яичную массу.

7 . Этап

Хорошо перемешать.

8 . Этап

Добавить натертый сыр, нарезанную зелень, специи.

9 . Этап

Хорошо перемешать.

10 . Этап

Разогреть на сковородке смесь масел, аккуратно влить яичную массу, жарить минут 6- 7 на достаточно приличном огне

11 . Этап

Перевернуть омлет с помощью тарелки и выложить обратной стороной на сковороду, обжарить еще минут 5.

12 . Этап

Омлет готов, можно подавать с густыми сливками, овощами.

13 . Этап

Приятного аппетита!