Омлет с тунцом

1. Этап

Продукты

2. Этап

Яйца слегка взбить.

3. Этап

Добавить муку и продолжать взбивать.

4. Этап

Добавить к яичной массе сливки и горчицу, перемешать.

5. Этап

Мясо тунца отделить от жидкости, чуть размять вилкой.

6. Этап

Добавить тунец в яичную массу.

7. Этап

Хорошо перемешать.

8. Этап

Добавить натертый сыр, нарезанную зелень, специи.

9. Этап

Хорошо перемешать.

10. Этап

Разогреть на сковородке смесь масел, аккуратно влить яичную массу, жарить минут 6- 7 на достаточно приличном огне

11. Этап

Перевернуть омлет с помощью тарелки и выложить обратной стороной на сковороду, обжарить еще минут 5.

12. Этап

Омлет готов, можно подавать с густыми сливками, овощами.

13. Этап

Приятного аппетита!