Пирог Румяные яблочки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог Румяные яблочки

1. Яблоко - 4 шт
2. Кефир - 250 мл
3. Яйцо куриное - 2 шт
4. Масло сливочное - 150 г
5. Сахар - 150 г
6. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
7. Корица - 2 ч. л.
8. Мука пшеничная - 200 г
9. Ванильный сахар - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пирог Румяные яблочки

1. Этап

Мягкое сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца, кисломолочные продукты, и ванильный сахар. Все хорошо взбиваем и всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем. Тесто должно получиться густоты сметаны.

1. Этап. Пирог Румяные яблочки: Мягкое сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца, кисломолочные продукты, и ванильный сахар. Все хорошо взбиваем и всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем. Тесто должно получиться густоты сметаны.

2. Этап

Нарезаем ломтиками четыре яблочка, прямо вместе с кожурой.

1. Этап. Пирог Румяные яблочки: Нарезаем ломтиками четыре яблочка, прямо вместе с кожурой.

3. Этап

Дно разъемной формы застилаем бумагой, защелкиваем борта, излишки бумаги срезаем. Бока смазываем маслом.

1. Этап. Пирог Румяные яблочки: Дно разъемной формы застилаем бумагой, защелкиваем борта, излишки бумаги срезаем. Бока смазываем маслом.

4. Этап

Выливаем тесто в форму.

1. Этап. Пирог Румяные яблочки: Выливаем тесто в форму.

5. Этап

Сверху красиво выкладываем по кругу яблоки.

1. Этап. Пирог Румяные яблочки: Сверху красиво выкладываем по кругу яблоки.

6. Этап

Посыпаем корицей, смешанной с сахарной пудрой.

1. Этап. Пирог Румяные яблочки: Посыпаем корицей, смешанной с сахарной пудрой.

7. Этап

Ставим форму с пирогом в духовку, нагретую до 200 градусов и выпекаем 15 минут. Затем температуру уменьшаем до 180 градусов и выпекаем еще минут 20. Проверяем готовность деревянной шпажкой.

1. Этап. Пирог Румяные яблочки: Ставим форму с пирогом в духовку, нагретую до 200 градусов и выпекаем 15 минут. Затем температуру уменьшаем до 180 градусов и выпекаем еще минут 20. Проверяем готовность деревянной шпажкой.

8. Этап

После этого духовку отключаем и даем пирогу там слегка остыть (минут 10-15). А затем вынимаем.

1. Этап. Пирог Румяные яблочки: После этого духовку отключаем и даем пирогу там слегка остыть (минут 10-15). А затем вынимаем.