Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Апельсин | 1 шт |
| 2. | Лук-шалот | 2 шт |
| 3. | Яблоко | 1 шт |
| 4. | Яйцо куриное | 2 шт |
| 5. | Сыр твердый | 150 г |
| 6. | Майонез | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Салат выкладывается слоями, каждый слегка промазывается майонезом. Много не надо, т. к. компоненты сочные. Первый слой - яблоко, очищенное от кожицы и семенной коробочки и нашинкованное соломкой. Второй слой - лук, нашинкованный очень тонко. Я положила лук просто так, но вкус его, как нам показалось, был довольно резок. Это при том, что шалот, в общем-то, имеет довольно мягкий вкус. Так что в следующий раз я лук либо хорошо промою, либо замариную. Лук я майонезом не смазывала.
2 . Этап
Затем яйца, сваренные и натертые на крупной терке, и немного майонеза.
3 . Этап
Следующим слоем будет апельсин, который надо очистить от кожуры и белых перегородок и нарезать небольшими кубиками. И снова нанести немного майонеза.
4 . Этап
И последним слоем будет сыр, натертый на крупной терке.
