Творожники Имбирное яблочко с геркулесом

1 . Этап

Яйца взбить с сахаром.

2 . Этап

Смешать яичную смесь с творогом и геркулесом.

3 . Этап

Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть крупно. Имбирь натереть на мелкой терке, убрать волокна. Добавить фрукты в творожную смесь.

4 . Этап

Разлить тесто по силиконовым формочкам для маффинов (у меня получилось 10 штук). Готовить в микроволновке двумя партиями по 3 минуты.

5 . Этап

Чуть охладить и подавать со сметаной или любимым вареньем, украсив имбирными цукатами. Очень вкусно!